★量目不足の主な原因について

　風袋量の無視・軽視

1. 風袋（トレー、ラップ、経木等の包装の他にタレ、ワサビ、カラシ、刺身のつま等の添え物）の重さを正しく引いていない。
2. トレーや添え物を変更した際に、風袋の設定を変更していない。

　乾燥等の自然減量

　　水分が蒸発しやすい商品を、長期間店頭に置いている。

　計量器の不適正な使用

1. はかりを安定した台の上に水平に設置していない。
2. はかりを振動が伝わる場所や風が当たる場所で使用している。
3. はかりを使用する前に、指針や表示がゼロになっていることを確認していない。

　粗雑な計量

1. はかりの周囲が乱雑で、はかりに異物が接触している。
2. 商品をはかりの載せ台中央に載せて計量していない。
3. 商品の載せ下ろしを静かに行わず、表示が静止していない間に計量値を読み取っている。
4. はかりのひょう量（計量可能最大値）を超える量を推定で計量している。

　ラベル誤り

　　商品を連続して計量する場合において、他の商品のラベルを誤って貼付している。